خبرکالا
افزایش سالانه ۴۰ هکتار به سطح زیر کشت زعفران در چهارمحال و بختیاری
یزدان احمدزاده اعلام کرد که سالانه ۴۰ هکتار به سطح زیر کشت زعفران در استان چهارمحال و بختیاری افزوده می‌شود.
بر اساس گفته‌های یزدان احمدزاده، در سال ۱۴۰۵ حدود ۴۰۰ هکتار از اراضی این استان به کشت زعفران اختصاص یافته است. همچنین مجموع سطح زیر کشت گیاهان دارویی در چهارمحال و بختیاری به حدود ۱۸۰۰ هکتار می‌رسد.
این مقام مسئول با اشاره به نیاز آبی کمتر زعفران در مقایسه با بسیاری از محصولات زراعی، ترکیبات اصلی این گیاه را شامل کروسین، پیکروکروسین و سافرانال دانست. این ترکیبات به ترتیب نقش اصلی را در رنگ، طعم و عطر زعفران ایفا می‌کنند.
منبع
هر منبع در سایتِ خودش باز می‌شود؛ این صفحه همین‌جا می‌ماند.
دیدگاه‌ها
این خبر دیگر در دسترس نیست
شاید کهنه شده یا منبعش برداشته شده. خبرهای تازه‌ای که به کارِ شما می‌آید پایینِ همین صفحه است.
برو به «برای تو»