پیش‌بینی تولید ۳.۲ تن زعفران در آذربایجان‌شرقی

بر اساس گزارش‌ها، سطح زیرکشت زعفران در آذربایجان شرقی ۴۸۵ هکتار است که این استان را با ۰.۴ درصد از سطح زیرکشت کشور، در جایگاه دوازدهم قرار می‌دهد.

شهرستان مرند با بیش از ۲۹۰ هکتار سطح زیرکشت، رتبه نخست استان را در اختیار دارد و پیش‌بینی می‌شود ۱.۹۶ تن زعفران در این شهرستان تولید شود.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی هزینه تأمین پیازچه برای احداث هر هکتار مزرعه زعفران را بین ۱۲ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تا ۱۷ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال اعلام کرد. همچنین نیاز آبی این محصول حدود ۲ هزار و ۵۰۰ مترمکعب در هکتار برآورد شده است.

قیمت عمده‌فروشی هر کیلوگرم زعفران خشک در حال حاضر بین ۲ میلیارد و ۸۰۰ میلیون تا ۳ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال است.

در سطح کشور نیز پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۴۸ تن زعفران خشک در خراسان جنوبی تولید شود.