آغاز برداشت زعفران از اراضی کشاورزی آذربایجان غربی

در خصوص سطح زیر کشت این محصول، منابع گزارش‌های متفاوتی ارائه داده‌اند؛ در حالی که برخی منابع از آغاز برداشت در ۵۵ هکتار خبر می‌دهند، گزارش‌های دیگری این رقم را ۵۵ هزار هکتار عنوان کرده‌اند.

محمد رضا اصغری، میانگین تولید زعفران در هر هکتار از اراضی این استان را ۳.۵ کیلوگرم اعلام کرد. وی همچنین افزود که کشت این محصول تاکنون بیش از ۸ هزار روز اشتغال غیرمستقیم ایجاد کرده است.

به گفته اصغری، تغییر الگوی کشت به سمت محصولات کم‌آب‌بر مانند زعفران از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی محسوب می‌شود.