عرضه نزدیک به ۴۱ هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی در شهریور ۱۴۰۵

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، سهم گوشت گاو و گوساله از کل گوشت قرمز عرضه شده در این ماه ۲۲ هزار و ۲۹۳ تن بوده که معادل ۵۴.۴ درصد از کل عرضه است.

مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی در شهریور ۱۴۰۵ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۰ درصد کاهش و در مقایسه با مرداد ۱۴۰۵ حدود ۹ درصد افزایش داشته است.

این مرکز همچنین اعلام کرده است که بخشی از کشتار دام، به‌ویژه دام سبک، در خارج از کشتارگاه‌های رسمی انجام می‌شود که در این آمار لحاظ نشده است.