افزایش قیمت محصولات لبنی و بلاتکلیفی نرخ شیر خام

بر اساس گزارش‌ها، قیمت مصوب چهار محصول پرمصرف شامل شیر نایلونی، شیر بطری کم‌چرب، پنیر UF و ماست دبه‌ای در خردادماه به ترتیب ۸۴، ۹۸، ۲۰۳ و ۲۲۸ هزار تومان تعیین شده بود.

سید احمد مقدسی قیمت فعلی هر کیلوگرم شیر خام را ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان درب دامداری و ۶۲ هزار و ۵۰۰ تومان درب کارخانه اعلام کرد. وی افزود توافقی برای خرید شیر خام به نرخ ۷۰ هزار تومان درب دامداری میان دامداران و انجمن صنایع لبنی صورت گرفته که اجرای آن نیازمند تصمیم ستاد تنظیم بازار است.

علی احسان ظفری با اشاره به افزایش ۱۷ درصدی قیمت شیر خام، از رشد بالای ۲۰ درصدی قیمت محصولات لبنی خبر داد. به گفته او، قیمت هر کیلوگرم شیر خام به ۷۰ هزار تومان و نرخ چربی از ۶۰۰ به ۸۵۰ تومان رسیده است.

ظفری همچنین اعلام کرد سرانه مصرف لبنیات پس از حذف ارز ترجیحی به ۴۰ کیلوگرم کاهش یافته و با گرانی‌های اخیر، پیش‌بینی می‌شود این روند نزولی ادامه یابد. در همین حال، پیش‌بینی شده است تولید شیر خام تا پایان سال با رشد ۶۰۰ هزار تنی به ۱۳ میلیون و ۹۰۰ هزار تن برسد.