جهش ناگهانی قیمت مرغ و آغاز خرید حمایتی

رشد قیمت مرغ در این مدت ۸۰ هزار تومان بوده است. به گفته پرویز جعفری، تاکنون ۲۱ هزار تن از مرغ خرید حمایتی به سردخانه‌ها منتقل شده است.

به گفته جعفری، خرید حمایتی برای جلوگیری از زیان مرغداران و تداوم تولید انجام می‌شود. او همچنین گفته است که عرضه مرغ زیر قیمت تمام‌شده ممکن است جوجه‌ریزی دوره‌های بعد را کاهش دهد.

وزارت جهاد کشاورزی مجوز صادرات ماهانه ۱۰ هزار تن مرغ را صادر کرده بود. مسوولان صادرات مرغ را راهکاری برای جبران زیان تولیدکنندگان و فروش مازاد تولید می‌دانند.

وزارت جهاد کشاورزی نظارت بر بازار خرده‌فروشی‌ها را به وزارت صمت سپرده است.

کارشناسان معتقدند برای به صرفه کردن تولید، کاهش هزینه تولید مهم‌ترین راهکار برای ارتقای حاشیه سود تولیدکنندگان است و فقط افزایش قیمت کافی نیست.