قیمت شیر کم‌چرب ۹۰۰ گرمی به ۱۴۳ هزار تومان رسید

قیمت شیر پرچرب بطری یک‌لیتری از ۱۶۰ هزار تومان در ابتدای شهریور به ۲۰۷ هزار و ۹۰۰ تومان در آبان رسیده است. ماست کم‌چرب یک کیلو و ۸۰۰ گرمی یکی از برندها نیز به ۳۲۷ هزار و ۸۰۰ تومان رسیده است، و پنیر کم‌نمک ۴۰۰ گرمی در برخی برندها به ۲۲۹ هزار تومان.

توافق اولیه برای افزایش نرخ شیر خام از ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان به ۶۸ هزار تومان درب دامداری و ۷۰ هزار تومان درب کارخانه است، اما این توافق هنوز به تصویب و ابلاغ رسمی نرسیده است.

به گفته سید احمد مقدسی، رییس انجمن صنفی گاوداران ایران، این توافق با انجمن صنایع لبنی انجام شده است. ادعا شده که این خبر از سوی وی اعلام شده است.

احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت میانگین مصرف لبنیات در ایران کمتر از یک واحد در روز است، در حالی که توصیه روزانه حدود دو تا سه واحد است.

بر اساس ادعای محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، سرانه مصرف لبنیات طی یک سال گذشته حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته است.